TALLER DE COCINA VEGETARIANA
El
taller tiene como objetivo dar a conocer el significado de ser
vegetariano y cuales son los lineamientos que debemos seguir para
alimentarnos de forma adecuada.
Estudiaremos
los diferentes tipos de alimentos del reino vegetal y los nutrientes
que aportan a nuestro organismo cada uno de ellos.
Que alimentos comprar, como cocinarlos, consejos útiles, técnicas básicas de cocina, recetas, menús y mucho mas.
A continuación les presentamos el temario del taller:
1. INTRODUCCIÓN AL VEGETARIANISMO
2. EL REINO VEGETAL
3. COCINA CONSCIENTE Y VIDA SALUDABLE
4. ALIMENTOS Y UTENSILIOS DE COCINA
5. LINEAMIENTOS PARA UNA COCINA EXITOSA
6. TÉCNICAS BÁSICAS DE COCINA
7. RECETAS
8. COMO PLANIFICAR UN MENÚ
Les invitamos a descubrir nuevos sabores basados en una cocina saludable.
El taller incluye almuerzo.
Fecha: Domingo 9 de Febrero de 2014
Horario: 9:00 am a 2:00 pm
Dirección: Parque del Este, lugar de encuentro frente a la Concha Acustica.
El taller sera dictado por el Lic. José Ravelo quien realizó estudios de Cocina Vegetariana en Ananda Village en Nevada City California, Estados Unidos.
Reservación: Llamar al 0412 970 82 90